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Il Tuo Grande Libro dei Cibi Fermentati

Il Tuo Grande Libro dei Cibi Fermentati

Ricette e preparazioni naturali a impatto zero

Shannon Stonger, Linh Dao

MACRO EDIZIONI

Prezzo di copertina € 19.5

SOCI MACROCREDIT: € 13.65



Una guida fondamentale per produrre deliziosi cibi fermentati in modo semplice e sicuro

 

 

Sfruttare le tradizioni delle generazioni passate per conservare il cibo non è solo una passione per Shannon Stonger, ma fa parte della sua vita quotidiana. Lei e la sua famiglia hanno di vivere in una fattoria autosufficiente lontani dalle comodità del mondo moderno.

Potendo contare sulla sola energia che la natura gli fornisce, Shannon si basa su pratici metodi di conservazione degli alimenti, quale la fermentazione, per fornire cibo nutriente alla sua famiglia e risparmiare sulla spesa alimentare.

Imparando i suoi sperimentati metodi di fermentazione potrete dar vita a deliziosi pasti pieni di probiotici vivi che sono importantissimi per la salute della flora intestinale

L’approccio di Shannon alla fermentazione fonde la sua formazione scientifica con un decennio di esperienze pratiche e di passione per la sostenibilità, rendendo accessibile a chiunque la fermentazione, che applica a cinque settori:

  1. verdure,
  2. cereali (includendo gli sfornati glutenfree a pasta acida),
  3. latticini,
  4. bevande,
  5. condimenti.

Che siate un contadino, un gourmet o vogliate semplicemente sfruttare i pregi della fermentazione, questo libro vi fornirà le basi per attuare questa pratica in modo sostenibile e sicuro.

Primo Soccorso Omeopatico per Cani e Gatti

Primo Soccorso Omeopatico per Cani e Gatti

Daniela Montesion, David Brinn

MACRO EDIZIONI

Prezzo di copertina € 11.5

SOCI MACROCREDIT: € 8.05

Imaginal Regression

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Viaggio sciamanico alla scoperta del sé

Selene Calloni Williams, Enrico Garzotto

MACROVIDEO

Prezzo di copertina € 69

SOCI MACROCREDIT: € 48.3

I Segreti per Mantenersi Giovani

I Segreti per Mantenersi Giovani

Invertire l'invecchiamento con rimedi e terapie naturali

Roberto Antonio Bianchi, Dealma Franceschetti

MACROVIDEO

Prezzo di copertina € 9.8

SOCI MACROCREDIT: € 6.86

Cucciolo Yoga - Lillo e Lalla e i Giochi di Luce

Cucciolo Yoga - Lillo e Lalla e i Giochi di Luce

Impara lo yoga con 3 simpatiche storie illustrate

Clemi Tedeschi, Maria Teresa Falabella

MACRO JUNIOR

Prezzo di copertina € 11.5

SOCI MACROCREDIT: € 8.05

Le Vitamine nell'Aria

Le Vitamine nell'Aria

I benefici degli ioni negativi per curare depressione, disturbi respiratori, mal di testa e ipertensione

Earl Mindell, Stefania Scalone

MACRO EDIZIONI

Prezzo di copertina € 11.5

SOCI MACROCREDIT: € 8.05

Ottimisti!

Ottimisti!

20 regole d'oro per creare la tua vita a colori

Franck Martin, Gwendoline Clergeaud

MACRO EDIZIONI

Prezzo di copertina € 12.9

SOCI MACROCREDIT: € 9.03

Il Gattino Innamorato

Il Gattino Innamorato

Una favola per gestire le emozioni

Audrey Bouquet, Fabien Öckto Lambert

MACRO JUNIOR

Prezzo di copertina € 5.9

SOCI MACROCREDIT: € 4.13

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